百吉海鳗全长2米，身体褐色，无任何斑纹。下颌骨牙的外列向外引人注目，它的中列于犁骨牙之后，有尖头。产于于我国东海、南海，台湾，少数进黄、渤海，也产于于日本濑户内海。

海鳗为凶狠的底层鱼类，栖息于泥沙底质或岩礁… 百吉海鳗全长2米，身体褐色，无任何斑纹。下颌骨牙的外列向外引人注目，它的中列于犁骨牙之后，有尖头。产于于我国东海、南海，台湾，少数进黄、渤海，也产于于日本濑户内海。

海鳗为凶狠的底层鱼类，栖息于泥沙底质或岩礁区，有时亦不会转入河口区摄食。有季节性洄游习性，每年春夏季时北上展开生殖洄游，秋冬季南下越冬洄游。游泳很快，性贪食，摄食虾、蟹、鱼类等生物。山口海鳗为本种的同物新种。

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